POSTAIS SEM SELO

E que aborrecimento não beber. O mundo, em si mesmo, é muitas vezes entediante e carece de verdadeira emoção. Sem álcool uma pessoa está perdida.

Enrique Vila-Matas

É PERMITIDO AFIXAR ANÚNCIOS

Ano de 1964, anúncio ao Vinho Lagosta que penso que já não se produz.

OLHARES

O licor começa a ser feito em Março, quando aparecem os morangos.

Num frasco de boca larga colocam-se 100 gramas de morangos, 100 gramas de açúcar e cobrem-se com aguardente.

No decorrer dos meses seguintes, coloca-se a mesma quantidade de açúcar e de aguardaente.
À medida que os frutos vão surgindo passam a entrar: framboesas, cerejas, ginjas, alperces, pêssegos, amoras, ameixas.

O último fruto são as uvas.

No último dia do mês de Outubro rectifica-se o açúcar e a aguardente.