Publicamente, Sammy afirmou que eu iria colocar no Cais a receita do Bolo Caseiro que, desde tempos muito antigos, faço.
Aqui estou e já não lembro de onde a receita veio. Pouco importa.
O Bolo Caseiro tem dias em que é Bolo de Laranja, outros Bolo de Limão.
Digo-vos agora que neste tempo de pandemia, o cheiro que o bolo deixa na casa é das poucas coisas bonitas que vão acontecendo nestes dias tristes e chatos.
1 Iogurte natural
3 copos de acúcar
3 copos de farinha para bolos
3 ovos inteiros, 1 gema
1 pitada de fermento
½ copo de óleo
Raspa de laranja ou limão.
Sumo da laranja ou do limão.
Margarina para barrar a forma.
Mistura-se tudo muito bem.
Vai ao forno aproximadamente durante 45 minutos.
As medidas para o açúcar, a farinha e o óleo são o copo do iogurte.
Devo dizer que enquanto faço o bolo, ou passo a ferro, ou limpo o pó, eu danço.
Danço sozinha porque o paquete do cais é um autêntico pé de chumbo.
Gosta de música, gosta de ver dançar… mas não dança.
Bem lhe digo que dançar faz bem a tudo, não custa nada, mas nem a pandemia o põe a dançar.
Eu li, não sei em que revista, não sei em que livro:
«Dançar é rezar com as pernas»
E é uma frase muito feliz de que gosto mesmo.
Para completar a receita do Bolo Caseiro, coloquei meia dúzia de vídeos em que a dança é tema.
Divirtam-se.
Colaboração de Aida Santos
Sem comentários:
Enviar um comentário