Volto à tasca da “Mariazinha”.
A arrumar papeis, encontrei estas ementas.
No dia 11 de Agosto de 1996, quem entrou porta dentro encontrou, como entradas, o paté da casa, passarinhos fritos, enchidos variados.
Nos peixes pôde escolher entre sardinhas assadas, peixe-espada, besugos, sargos, tudo grelhado no carvão e ainda joaquinzinhos fritos com arroz de berbigão.
Nas carnes havia entrecosto e entremeada grelhada, osso buco e carne de porco à alentejana.
As frutas eram escolhidas criteriosamente e havia pêssegos de Colares e melão.
Nos doces saliência para a sericaia e leite-creme.
O vinho era da pipa e vinha directamente de Olhalvo.
Bom apetite!
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