Gosta
de tabernas, tascos, casas de pasto, nunca snacks ou o que se assemelhe.
Como
escreveu Baptista-Bastos em O Cavalo
a Tinta-da-China:
«As tabernas antigamente. As tabernas
eram sítios onde as pessoas não se esqueciam de si próprias. Sítios onde as
pessoas falavam e eram ouvidas. Sabes?, eu era miúdo e gostava de ver os homens
a beber copos de vinho. Bebiam os copos de vinho, assim, de repente, sem parar,
e eu não percebia o prazer que eles tinham em beber assim, de um trago, sem
parara, só mais tarde é que percebi, ficavam sem cólera e sem tranquilidade,
bebiam apenas, de um trago, vinho tinto em copos de três. As tabernas eram
sítios de prazer, uma reserva de conivências aonde os homens iam com prazer e
sem preocupações.»
Na recente
viagem que fez por terras do Dão, contaram-lhe que em Viseu ainda existia um
tasco à maneira antiga.
Não hesitou e
moveu as pernas até ao Senta Aí.
Começou por torcer o nariz porque, ao primeiro olhar, a coisa cheirou-lhe a snack, mas entrou e de imediato constatou que o por lá se manja é de tasca antiga de tempos idos, tempos difíceis.
Olhem o menú e mais abaixo o recorte do livro de Antenor Santos:
Comeu
uma sandes de isca com cebolada, ainda olhou os filetes de bacalhau e de polvo,
mas o dono já deixara o sinal que fechava às oito e o viajante tinha pensado
que as portas encerravam tarde, ou nunca.
Mas
saiu satisfeito com o pouco que consumiu a que se juntou, a elegância e o bom
gosto que os fininhos servidos – sempre dois dedos de espuma - eram «Sagres».
Ainda
o tempo de olhar as paredes e retirar citação de Antenor Santos, no seu livro Rua Direita Vida Torta, em que o autor se lamenta dos idos tempos velhos de Viseu:
Bem como de alguém de fé, que mesmo depois de morto, espera um dia voltar aos sítios onde foi feliz:
No
acto de pagamento da conta o dono, pedindo desculpa pela eventual pornografia,
pediu licença, «se os senhores e senhoras
não se ofenderem», para oferecer uma «gracinha» que um cliente da casa,
concebeu, desenhou e fez calendário de bolso para o ano de 2021.
Aqui
fica:
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