As idas ao Baú fornecem
uma série de surpresas, cada uma de sua variedade.
Hoje, encontrei esta
nota de despesa de um almoço no «Porto de Abrigo» na Costa da Caparica. O
empregado não colocou a data mas eu, que costumava colocá-la nas costas da
factura, daquela vez não o fiz.
Mas foi nos inícios
dos anos 70.
A factura é explícita
de que o Restaurante estava situado na praia e fornecia «esmerado serviço de
cozinha caseira.»
Sim, porque na
Caparica, ainda era uma mera aldeia de pescadores, hoje é vila e tornou-se um
albergue espanhol, comia-se bem.
O almoço custou
duzentos e catorze escudos, o que ao câmbio dos dias de hoje daria um euro e
sete cêntimos.
Em alguns locais, que
não frequento, é o preço de um café.
E lá estão os 10% que
serviam para pagar, ou ajudar a pagar, o salário dos trabalhadores.
No capítulo de «Brandy»,
posso dizer que não era brandy o que se bebeu, mas sim aguardente «Antiqua»,
verdadeiro luxo asiático, ou dia em que o rei fazia anos, tal como se ouve numa
canção do José Cid.
Foi no outro século,
mas apetece mesmo dizer: «parece que foi ontem.»
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