Doze Meses de Cozinha
Maria de Lourdes
Modesto
Capa: Edmundo
Muge
Selecções Reader’s
Digest, Lisboa, Setembro de 1977
Janeiro
No que respeita a peixes, surgem as primeiras
lampreias, fatalmente caras, e, consequentemente, um produto de luxo.
Este mês oferece uma grande variedade de couves, o
leguma mais abundante durante o Inverno, Aparecem também as primeiras favas.
O bolo-rei é um doce tradicionaldo dia de Reis; é também costume distribuir nesse da pelos amigos e familiares 6 bagos de romã, que lhes garantirão dinheiro e saúde para todo o ano.
Sem comentários:
Enviar um comentário